2009年9月16日 星期三

911事件


前幾天看到新聞有關” 911” 8周年紀念日,我才驚覺原來我離開學校已經8年了。記得當時我剛從學校畢業,正在享受終於脫離學校生活日子。


我記得當天我跟往常一樣睡到很晚,睡夢中突然接到姐姐打來的電話,再問我們這邊還好吧! 我心想我這又沒什麼事??? 他說紐約Twin Towers遭恐怖攻擊,飛機撞擊Twin Towers已經坍塌。現在擔心其他地方也會遭受攻擊,而且怕當地人會有種族暴動,叫我們不要到處亂跑。


突然間我腦筋閃過在美國耶,應該不會發生這麼駭人的事吧。


我馬上跳下床,迅速打開電視。每個新聞台都正在播放紐約的情形,及飛機如何撞到Twin Towers畫面,整個曼哈頓都壟罩在恐怖的氣氛下。畫面上播著人們驚慌的逃跑,受傷的人被送上救護車、第二棟雙子星大樓快倒塌的畫面、尋找親人畫面及警消人員穿梭在煙霧中。我趕緊下樓叫醒我哥,告訴他發生大事了。


我們兩個就一直看著新聞回報目前最新狀況。整個人沉靜在畫面中,久久不能回神。後來老哥去學校,教授說今天停課一天。因為發生如此重大事件,相信美國人的心情應該是暫時無法平復的。沒多久,老哥的朋友打來,說要趕快去加油,整個加油站擠滿了人潮,我也搞不懂是因為怕油價會上漲,或是沒有油可以用,反正第一次看到人民的恐慌。後來接近晚上,新聞陸陸續續報導最新狀況,像是有人說他的老公剛好在劫機飛機上,跟他的老婆求救,有的是交代遺言,因為他們決定奪回飛機控制權,跟劫機犯搏鬥,以捍衛國家。


一幕幕的畫面真是讓人感到悲傷,而老牌主播也在播報過程說哽嚥,強忍著眼淚。當時的心情也跟著新聞起起伏伏,後來老哥打電話給紐約的朋友,但是線路一直不通,也不知道他安不安全。


看著新聞播報紐約及華盛頓,那一幕幕都讓我喚回兩年前到紐約及華盛頓玩時,走過曼哈頓的街道,與雙子星大樓的合照。現在那些多沒了真的很難過


我的心情也跟隨著美國人沉靜在悲傷中,這個事件中,在也讓我感受到美國人那種團結的氣概,而為他們感到驕傲。


整個美國創傷經過好幾個月,依然無法從悲傷中回復。經過這事件後,沒多久,我飛到紐約找工作,在那生活快1年,但我沒有再回到雙子星大樓看一看,因為我也不想再回憶當時那一幕幕的畫面了。


這次事件是自第二次世界大戰日本以大型潛艇搭載的水上飛機和「氣球炸彈」空襲美國以後,美國本土第二次遭受來自空中的襲擊,也是繼珍珠港事件後,歷史上第二次外國勢力對美國本土造成重大傷亡的襲擊。九一一事件中死亡的總人數超過珍珠港事件中的2,400人。


希望世界能和平相處. Hope for World Peace.




 



2009年7月14日 星期二

誰家的小雞翅最好吃

Wingstop:


 


第一次在美國吃到Buffalo Wing時就愛上了這股酸辣嗆鼻的滋味。只要到任何美式餐廳我是一定必點。在我的品嚐多家後,Fridays的酸辣最合我的胃口。


Wingstop是專賣小雞翅的店,也是老饕朋友介紹的。


  



Wingstop好吃的原因是他們把小雞翅先炸的非常香酥後,在依您的喜好淋上醬汁或灑上香料。除了小雞翅,我最推薦他們薯條,連皮下去炸,口感相當讚,會一根接一根的吃,停不了嘴。


他們家是現點現炸,所以要有點耐心等待喔!


     


他們order方式,是依你點的數量來決定你可以挑幾總口味的,所以想要一次可以吃多種口味,最好是朋友約多一點人,到您家開partyWingstop 生意最好的時候,通常多是有運動賽事,就要等很久,所以最好避開。


 


他們有9種口味讓您挑選,我最愛Original Hot and Lemon Pepper



 


Original Hot其實跟Buffalo Wing的口味是一樣的,聞起來也是一股辣嗆味,超棒的


Lemon Pepper就是將炸好的小雞翅灑上Lemon口味的胡椒粉,吃起來有一股檸檬清香


邊看電視邊吃是最好的享受,所以有機會的話一定不要忘了品嚐一下喔!





12225 N Pennsylvania Ave Oklahoma City , OK 73120


http://www.wingstop.com/


 


2009年7月11日 星期六

美味冰沙

Jamba Juice:


 



在朋友的推薦下,我才知道原來美國也有好喝的冰沙,而且是新鮮的水果汁及冰沙。


Jamba Juice1990年成立於美國加州,是美國最大連鎖果汁店。以新鮮、安全、健康為主要訴求的鮮榨果汁。




 


 


 



終於在美國找到甜度剛剛好的冰沙!


走進店裡,迎面而來的是一股濃濃新鮮榨柳丁汁味,頓時間,覺得整個人都Fresh起來。



 



 



 


 



他們所有水果都要切片置於冷凍庫冰,而且會依口味加入新鮮果汁,只要口味加上柳丁,都是我的最愛。每次去,我都要想好久,要喝什麼口味。因為幾乎每個水果口味的我都愛。


 


因為Jamba Juice訴求就是健康飲料。所以當你點完口味後,他們會問你要不要加free boost,其實就是問你要不要加維他命,鈣,蛋白質等(Soy Protein, Immunity, Energy, Daily Vitamin, Calcium, or Heart Happy)。另外還有其他dietary supplement,要另外加購。我加了一次free boost,覺得味道會走味,我的建議是不要加比較好喝。


 


Jamba Juice的冰沙會加入新鮮冷凍水果,果汁,sorbet雪泥,優格冰淇淋,sherbet等他們會依口味加入不同的冰品。



 


 



 


 


我最喜歡的口未推薦:


Caribbean Passion:


Made With: Passion fruit Mango Juice Blend, Orange Sherbet, Frozen Strawberries, Frozen Peaches.


Mango-a-go-go:


Made With: Passion fruit Mango Juice Blend, Frozen Mango, Pineapple Sherbet


Banana Berry :


Made With:Apple Strawberry Juice Blend, Frozen Bananas, Nonfat Vanilla Frozen Yogurt, Frozen Blueberries, Raspberry Sherbet


Razzmatazz:


Made With: Mixed Berry Juice Blend, Orange Sherbet , Frozen, Frozen Bananas


Blackberry Bliss:


Made With: Apple Strawberry Juice Blend, Frozen Blueberries, Frozen Strawberry, Plain Sorbet, Raspberry Sherbet


還有Citrus,但是好像現在沒有了。


 



 


 



其實他的價位是有點不便宜,US$3.99~6,但是就是很好喝,而且喝不完時,可以冰到冷凍庫。不要以為冰到冷凍庫,拿出來就不是冰沙。但是很奇怪,從冷凍庫拿出來,讓他退冰一下,又回到原來冰沙的口感。我每次去都點大杯,請他幫我分成兩杯,他們有提供這樣的服務,這樣一杯就可以給我哥,這樣也比較划算喔!。比你買兩杯中杯便宜。




 


回國後,一直懷念的味道。上次出差時,就喝了兩次,現在又開始懷念了….



 


 


12311 N May Ave Oklahoma City , OK 73120



http://www.jambajuice.com/#/home/



奇怪的冰淇淋


Dippin' Dots Ice Cream:


 



第一次參予Oklahoma State Fair,讓我驚奇連連。State Fair 是美國各州每年都會舉辦的大型的集會,有遊樂場、展示品、各式美式傳統美食。在那裡我發現了童話故事中巨人吃的巨無霸雞腿 (Turkey Leg),真的很大喔。美式甜玉米,現烤玉米,剝掉殼後整隻往熱Butter鍋沾,真是美味。


等等,我好像是要介紹Dippin' Dots Ice Cream,怎麼離題了。有關State Fair的趣事,Will coming soon~


就是在State Fair裡發現了一種很奇怪的冰淇淋,一粒粒大小不一的西米露竟然是冰淇淋。



    


 



而且非常的冰,一入口,你的嘴巴瞬間freeze。不小心還會凍傷舌頭而且也不會融化很快,所以既使在太陽下享受,也不用擔心像其他冰淇淋融化太快,來不及吃。他們offer 的口味很多種,你可以自己隨意搭配。但你一定不知道要吃什麼口味,因為有些顏色真的很繽紛,都想要吃吃看。每年期待Stair Fair,就是為了吃Dippin' Dots Ice Cream,後來發現Quail Springs Mall有在賣,所以也就常常去光顧。大家有機會,可別忘了要嚐嚐看喔! 但是記得要慢慢吃喔否則下場就是凍傷舌頭




 


Location: 2501 W Memorial Rd Oklahoma City , OK 73134



http://www.dippindots.com/





2009年6月23日 星期二

甜甜圈界的極品


Krispy Kreme Doughnuts:


 


假如你沒吃過Krispy Kreme Doughnuts,別說你已經吃過最好吃的甜甜圈。


比起DountKing Doughnuts or Mister DoughnutsKrispy Kreme Doughnuts可說是Doughnut 界的極品。


    


Krispy Kreme Doughnuts店裡,你可以透過玻璃現場看到Doughnut製作過程。最受大家歡迎的口味是糖衣甜甜圈(Original Glazed Donuts),比起DountKing Doughnuts更不甜,而且剛出爐的更是可口。



 


他們家的Donut吃起來的口感跟DountKing Doughnuts完全不一樣,DountKing的比較紮實,而Krispy Kreme咬下去有空心的感覺,口感很柔軟,有幸福得感覺。通常去的我都會買一打,別以為1打太多,一次是可以嗑3顆的,會停不了嘴。


 


 


通常吃DountKing Doughnuts 我一顆都吃不完,就可想而知,他是多麼美味啊。我喜歡他們招牌糖衣甜甜圈,但我老哥就喜歡草莓口味Powdered Strawberry filled


 


所以有機會去到美國一定別忘了去品嚐Krispy Kreme Doughnuts,超級推薦。


 


Location: 1024 W Interstate 240 Service Rd Oklahoma City , OK 73139


其他Location請上www.krispykreme.com



2009年6月16日 星期二

哪裡有好吃的越南河粉




Pho Cuong:


Classen上有不少家越南餐廳,但這麼多家中,我比較中意Pho Cuong


台灣近幾年來也開了越式麵攤,但讓我來解釋一下,為何不美味的原因。


越式麵是必須用大量的牛骨去燉熬當湯底,但是台灣牛肉並不便宜,所以成本考量上,味道當然就差了點,而且牛肉給的部位並不好而且很少,吃起來就是不夠道地。在OKC當地的越南河粉給的牛肉可不手軟喔! 而且他們提供了不同的口味及部位供客人選擇,例如牛腱、牛、牛腩(brisket)、牛筋(Tendon)、牛肚(Tripe)、牛百葉,薄片生牛肉(淋上熱湯,超鮮嫩)等。



 


 



 


 


另外還會附上一些豆芽、青辣椒、洋蔥、檸檬讓妳隨意加。



 


Pho Cuong他的湯頭非常濃郁而且不只有麵好吃,其他越式烤肉飯,蕃茄牛肉湯都很不錯,最重要的是我喜歡她的甜點,非常特別,屬於“soupy” type desserts


它的名字呢? 我不記得了。可能是Che Ba Mau!


裡面放了甜玉米粒,波羅蜜,紅毛丹,椰肉片,豆子、palm seed, coconut milk等加上碎冰,超級美味啊!


        


朋友推薦給我時,第一次看到時,覺得非常不起眼,而且好像不好吃。因為整杯綠綠的又加了怪怪的東西像甜玉米粒,但是吃了第一口後,對他完全改觀,從此就對這個美味迷住了。每次去一定要order一杯來喀。


另外它的越式春捲,也是超可口的,尤其用花生下去調的醬汁搭配spring roll可真是絕配啊!


 


Location: 3016 N Classen Blvd Oklahoma City , OK 73106



  • 留言者: May
  • Email: no1more2@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2009-06-26 12:53:14

好懷念這種味道!肚子餓了!


2009年6月14日 星期日

超美味越南三明治~Saigon Baguette

Saigon Baguette: (超美味越南三明治)

 


Saigon Baguette 一個不起眼的小店,卻深藏著異想不到的美味。


夾在大馬路與小路中間的small triangular building


經過的人們總是衝衝一撇,無視他的存在。


他外觀也非常特殊,屋頂上頂著Milk Bottle的招牌,


我一直以為他是專賣dairy product的。



 


生活在OKC將近3年後,才知道他是French-Vietnamese bakery


專賣越南三明治 (Vietnamese sandwiches)


 


OKC也常吃越南菜,也知道他們吃的東西都帶點法式吃法,例如他們喜歡用法國麵包沾著濃郁燉番茄牛肉湯吃。但卻不知還有更美味的越南三明治直到發現Saigon Baguette


越南三明治是外皮採用烤的外層香酥內層超有嚼勁的法國麵包。


單吃法國麵包也是超級棒,越嚼越香,散發著法國麵包的麵糰香,不會讓你覺得很乾硬。以前討厭吃法國麵包的我,也因Saigon Baguette愛上了法國麵包。有時候經過時,也常看到老外手上拎著一袋法國麵包。


PS 到目前為止,在台灣我還沒吃過好吃的法國麵包喔!


 


我最喜歡這家的BBQ Pork口味的,越式烤肉採用有加香茅的醬汁醃製,所以肉吃起來不會很油膩而且帶點香茅加碳烤的香味真是美味


除了烤肉,他們還會加上美乃滋、醃漬白蘿蔔(像台灣的醃泡菜)、胡蘿蔔、黃瓜、香菜,及墨西哥青辣椒Jalapeno


 



 


整體搭配可是超級美味的喔


 


除了BBQ Pork,越南火腿也是不錯的選擇喔!


 


 



 



 


Location: 2426 N Classen Blvd Oklahoma City , OK 73106


2009年6月1日 星期一

Oklahoma奧克拉荷馬州_美食遊記




大家常會問我,想不想念妳的第二故鄉呢?


當然是想囉! 但最想的是……『美食』…….哈哈


Oklahoma………我的後花園


 



 


 


你一定想不到在Oklahoma這個寧靜單純平凡的城市裡卻也可以品嘗到很多國的美食,只能說美國真是一個Big Apple


在還沒出國留學時,台灣的異國料理餐廳並不普及。


出國對我來像個井底之蛙跳出井外,不僅拓展視野,連飲食也更多元化。


是近幾年來異國料理在台灣也變的更普及化,代表著台灣對與各種類型飲食接受度變高了。


但是在台灣吃了滿多家餐廳,我還是無法找尋到在Oklahoma所品嘗到的味道。


其實理由很簡單,老闆都說為了符合臺灣人的口味而做一些調整,但是這樣就不是道地的口味了。


讓我印象深刻的是到韓國玩,以為終於可以嚐到道地的韓國菜了,哪知韓國導遊吃的與我們孑然不同。我們就問韓國導遊為何同樣的菜,我們吃法就不一樣。他說因為多數的旅客可能無法適應韓國人的吃法,所以會要求店家做一些改變。聽完之後,我差點昏倒,我決定另外order涼麵給大家品嚐,而且跟導遊說一定要跟韓國人的吃法一樣。大家品嚐過也覺得不錯。所以說,台灣人已經可以接受不同文化的飲食了,請不要以為我們是一層不變,只愛台灣味的~


說到聞名世界台灣小吃,可真是值得驕傲。在LASan JoseNYTexasHoustonDallasOKC等地吃過的台灣小吃,但是都沒有台灣的道地味到,雖然老闆都是台灣人。可以說台灣小吃雖然便宜看似簡單,但卻有著博大精深飲食文化。


 


到底在Oklahoma這個與世無爭的城市裡,有哪些美食呢?


就讓我這個貪吃鬼在blog撰寫Oklahoma美食遊記,讓大家與我一同暢遊Oklahoma美食。


 


Oklahoma Gourmet Guide Coming Soon~


 


 


P.S.希望再次踏上這塊土地的日子快點到來


 




2009年5月25日 星期一

咖芳工作室的雪球是麼啊




咖芳工作室的雪球是什麼呢?


 


是一種希臘甜點,口感項鬆軟的餅乾,類似美式餅乾(Subway賣的那種),但是比那種口感在乾一點。


 


是個一種很特殊口感的甜點


 


而且口味上有甜有鹹,不會很甜


 


搭配咖啡非常的可口


 


店家可以讓您自行組合你想要的口味,價錢也不貴


 


基本上甜的口味我都有買,但我們家最愛抹茶跟咖啡


 


特別是抹茶口味,非常濃郁且帶點苦味~我最愛



 


會一口接一口



店家相關資訊http://demo.laypu.com.tw/cafefan


相關口味資訊http://blog.yam.com/cafefan/article/12046959

伊蕾特布丁奶酪的用心

伊蕾特布丁奶酪,可以說是我在團購行列中,常常order的。


 


每一年至少會order一次,我特愛原味即可可。


 


其他新產品,都沒有這兩種來的好吃


 


原味的濃濃奶香及蛋香搭配著帶點焦味的糖漿超級對味的。


 



 


可可奶酪,巧克力香搭配著帶點苦味咖啡的糖漿(我覺得比較像苦味巧克力糖漿),真是絕配啊!


 



 


就是這兩種口味,讓我每年都一定要回味的這種幸福的味道


 


一定要嚐喔! 你一定會愛上它的


 


店家相關資訊http://www.elate.com.tw/main-home.asp


黃湘怡開的BLACK AS CHOCOLATE




之前聽黃湘怡上電視宣傳他的蛋糕店AWFULLY CHOCOLATE,聽說是代理新加坡知名巧克力蛋糕店。現在改名Black As Chocolate (沒代理AWFULLY CHOCOLATE)。


 


而且她们說好吃原因,是不像一般的蛋糕,外面裝飾很多東西,而破壞巧克力的美味,聽說在新加坡是非常有名的喔!


 


一聽到此,馬上招集團購團,下order。


 


拿到蛋糕時,包裝簡單扼要,有符合他的巧克力蛋糕原意,不用太多的裝飾。但是有一點小失望,因為大家認為太小了(價格可不便宜)。



 

我是買蘭姆酒櫻桃巧克力


 



 


 


 



 


 



雖然沒有華麗的外表但的確沒讓我失望,巧克力中帶著酒釀櫻桃味道超級美味


 


讓我突然間感受到,這就是我找尋多年的black forest cake 。


 


回國多年,一直懷念Oklahoma City的法式餐廳La Baguette Bistro的黑森林蛋糕,有著蘭姆酒櫻桃的香的濃郁巧克力蛋糕。雖然沒有完全像,至少已經讓我感受到有著他鄉的味道了。我跟老姐邊吃邊感動,這才是black forest cake應該有的味道……    


 


後來同事有請我們吃香蕉口味的,但味覺上蘭姆酒櫻桃巧克力的比較重口味


所以我的印象中仍然對櫻桃巧克力比較有記憶。


 


改名後我是沒有再買過了,所以不知道味道是否有變,最近有計畫要來order一下,等我再品嚐過後,再跟大家分享是否味道有改變。


 


其實Oklahoma雖然不像NY 那樣的大城市,但它可是有很多美食,是我到現在還一直懷念的,以後我會陸續介紹給大家的。


 




店家相關資訊http://www.blackaschocolate.com


 

Amo阿默荷蘭貴族手工蛋糕



喜歡團購的我們,聽說有一家有賣荷蘭貴族手工蛋糕,而且是13層金黃香Q口感。


 



 


 


聽到後已經開始在幻想應該是非常高貴口感的蛋糕


 


當然馬上下order


 


拿到時的確有一股濃濃的奶香味


 


經過大家回去品嚐後,


 


隔天嘰哩瓜啦的討論起來了


 


說實在的,的確滿失望的


 


因為家人說吃起來像發糕而且太乾了,會很難多吃幾口。


 


同是說只要一小塊,就非常有飽足感,但是不是很爽口,很難想要吃第二塊。


 


基本上吃過那次後,有人拿來請我吃,我也沒在嚐過了,因為不太喜歡。


 


店家相關資訊http://www.amo.com.tw/showroom.htm