大家常會問我，想不想念妳的第二故鄉呢?
當然是想囉! 但最想的是……『美食』…….哈哈
Oklahoma………我的後花園
你一定想不到在Oklahoma這個寧靜單純平凡的城市裡卻也可以品嘗到很多國的美食，只能說美國真是一個Big Apple。
在還沒出國留學時，台灣的異國料理餐廳並不普及。
出國對我來像個井底之蛙跳出井外，不僅拓展視野，連飲食也更多元化。
是近幾年來異國料理在台灣也變的更普及化，代表著台灣對與各種類型飲食接受度變高了。
但是在台灣吃了滿多家餐廳，我還是無法找尋到在Oklahoma所品嘗到的味道。
其實理由很簡單，老闆都說為了符合臺灣人的口味而做一些調整，但是這樣就不是道地的口味了。
讓我印象深刻的是到韓國玩，以為終於可以嚐到道地的韓國菜了，哪知韓國導遊吃的與我們孑然不同。我們就問韓國導遊為何同樣的菜，我們吃法就不一樣。他說因為多數的旅客可能無法適應韓國人的吃法，所以會要求店家做一些改變。聽完之後，我差點昏倒，我決定另外order涼麵給大家品嚐，而且跟導遊說一定要跟韓國人的吃法一樣。大家品嚐過也覺得不錯。所以說，台灣人已經可以接受不同文化的飲食了，請不要以為我們是一層不變，只愛台灣味的~
說到聞名世界台灣小吃，可真是值得驕傲。在LA、San Jose、NY、Texas、Houston、Dallas、OKC等地吃過的台灣小吃，但是都沒有台灣的道地味到，雖然老闆都是台灣人。可以說台灣小吃雖然便宜看似簡單，但卻有著博大精深飲食文化。
到底在Oklahoma這個與世無爭的城市裡，有哪些美食呢?
就讓我這個貪吃鬼在blog撰寫Oklahoma美食遊記，讓大家與我一同暢遊Oklahoma美食。
Oklahoma Gourmet Guide Coming Soon~
P.S.希望再次踏上這塊土地的日子快點到來
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