甜甜圈界的極品

Krispy Kreme Doughnuts:

 

假如你沒吃過Krispy Kreme Doughnuts，別說你已經吃過最好吃的甜甜圈。

比起DountKing Doughnuts or Mister Doughnuts，Krispy Kreme Doughnuts可說是Doughnut 界的極品。

    

在Krispy Kreme Doughnuts店裡，你可以透過玻璃現場看到Doughnut製作過程。最受大家歡迎的口味是糖衣甜甜圈(Original Glazed Donuts)，比起DountKing Doughnuts更不甜，而且剛出爐的更是可口。

 

他們家的Donut吃起來的口感跟DountKing Doughnuts完全不一樣，DountKing的比較紮實，而Krispy Kreme咬下去有空心的感覺，口感很柔軟，有幸福得感覺。通常去的我都會買一打，別以為1打太多，一次是可以嗑3顆的，會停不了嘴。

 

 

通常吃DountKing Doughnuts 我一顆都吃不完，就可想而知，他是多麼美味啊。我喜歡他們招牌糖衣甜甜圈，但我老哥就喜歡草莓口味Powdered Strawberry filled。

 

所以有機會去到美國一定別忘了去品嚐Krispy Kreme Doughnuts，超級推薦。

 

Location: 1024 W Interstate 240 Service Rd Oklahoma City , OK 73139

其他Location請上www.krispykreme.com

哪裡有好吃的越南河粉

Pho Cuong:

在Classen上有不少家越南餐廳，但這麼多家中，我比較中意Pho Cuong。

台灣近幾年來也開了越式麵攤，但讓我來解釋一下，為何不美味的原因。

越式麵是必須用大量的牛骨去燉熬當湯底，但是台灣牛肉並不便宜，所以成本考量上，味道當然就差了點，而且牛肉給的部位並不好而且很少，吃起來就是不夠道地。在OKC當地的越南河粉給的牛肉可不手軟喔! 而且他們提供了不同的口味及部位供客人選擇，例如牛腱、牛、牛腩(brisket)、牛筋(Tendon)、牛肚(Tripe)、牛百葉，薄片生牛肉(淋上熱湯，超鮮嫩)等。

 

 

 

 

另外還會附上一些豆芽、青辣椒、洋蔥、檸檬讓妳隨意加。

 

Pho Cuong他的湯頭非常濃郁而且不只有麵好吃，其他越式烤肉飯，蕃茄牛肉湯都很不錯，最重要的是我喜歡她的甜點，非常特別，屬於“soupy” type desserts。

它的名字呢? 我不記得了。可能是Che Ba Mau吧!

裡面放了甜玉米粒，波羅蜜，紅毛丹，椰肉片，豆子、palm seed, coconut milk等加上碎冰，超級美味啊!

        

朋友推薦給我時，第一次看到時，覺得非常不起眼，而且好像不好吃。因為整杯綠綠的又加了怪怪的東西像甜玉米粒，但是吃了第一口後，對他完全改觀，從此就對這個美味迷住了。每次去一定要order一杯來喀。

另外它的越式春捲，也是超可口的，尤其用花生下去調的醬汁搭配spring roll可真是絕配啊!

 

Location: 3016 N Classen Blvd Oklahoma City , OK 73106

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• 留言者: May
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• 日期: 2009-06-26 12:53:14

好懷念這種味道!肚子餓了!

超美味越南三明治~Saigon Baguette

Saigon Baguette: (超美味越南三明治)

 

Saigon Baguette 一個不起眼的小店，卻深藏著異想不到的美味。

夾在大馬路與小路中間的small triangular building，

經過的人們總是衝衝一撇，無視他的存在。

他外觀也非常特殊，屋頂上頂著Milk Bottle的招牌，

我一直以為他是專賣dairy product的。

 

生活在OKC將近3年後，才知道他是French-Vietnamese bakery，

專賣越南三明治 (Vietnamese sandwiches)。

 

在OKC也常吃越南菜，也知道他們吃的東西都帶點法式吃法，例如他們喜歡用法國麵包沾著濃郁燉番茄牛肉湯吃。但卻不知還有更美味的越南三明治…直到發現Saigon Baguette

越南三明治是外皮採用烤的外層香酥內層超有嚼勁的法國麵包。

單吃法國麵包也是超級棒，越嚼越香，散發著法國麵包的麵糰香，不會讓你覺得很乾硬。以前討厭吃法國麵包的我，也因Saigon Baguette愛上了法國麵包。有時候經過時，也常看到老外手上拎著一袋法國麵包。

PS 到目前為止，在台灣我還沒吃過好吃的法國麵包喔!

 

我最喜歡這家的BBQ Pork口味的，越式烤肉採用有加香茅的醬汁醃製，所以肉吃起來不會很油膩而且帶點香茅加碳烤的香味… 真是美味

除了烤肉，他們還會加上美乃滋、醃漬白蘿蔔(像台灣的醃泡菜)、胡蘿蔔、黃瓜、香菜，及墨西哥青辣椒Jalapeno。

 

 

整體搭配可是超級美味的喔…

 

除了BBQ Pork，越南火腿也是不錯的選擇喔!

 

 

 

 

Location: 2426 N Classen Blvd Oklahoma City , OK 73106

Oklahoma奧克拉荷馬州_美食遊記

大家常會問我，想不想念妳的第二故鄉呢?

當然是想囉! 但最想的是……『美食』…….哈哈

Oklahoma………我的後花園

 

 

 

你一定想不到在Oklahoma這個寧靜單純平凡的城市裡卻也可以品嘗到很多國的美食，只能說美國真是一個Big Apple。

在還沒出國留學時，台灣的異國料理餐廳並不普及。

出國對我來像個井底之蛙跳出井外，不僅拓展視野，連飲食也更多元化。

是近幾年來異國料理在台灣也變的更普及化，代表著台灣對與各種類型飲食接受度變高了。

但是在台灣吃了滿多家餐廳，我還是無法找尋到在Oklahoma所品嘗到的味道。

其實理由很簡單，老闆都說為了符合臺灣人的口味而做一些調整，但是這樣就不是道地的口味了。

讓我印象深刻的是到韓國玩，以為終於可以嚐到道地的韓國菜了，哪知韓國導遊吃的與我們孑然不同。我們就問韓國導遊為何同樣的菜，我們吃法就不一樣。他說因為多數的旅客可能無法適應韓國人的吃法，所以會要求店家做一些改變。聽完之後，我差點昏倒，我決定另外order涼麵給大家品嚐，而且跟導遊說一定要跟韓國人的吃法一樣。大家品嚐過也覺得不錯。所以說，台灣人已經可以接受不同文化的飲食了，請不要以為我們是一層不變，只愛台灣味的~

說到聞名世界台灣小吃，可真是值得驕傲。在LA、San Jose、NY、Texas、Houston、Dallas、OKC等地吃過的台灣小吃，但是都沒有台灣的道地味到，雖然老闆都是台灣人。可以說台灣小吃雖然便宜看似簡單，但卻有著博大精深飲食文化。

 

到底在Oklahoma這個與世無爭的城市裡，有哪些美食呢?

就讓我這個貪吃鬼在blog撰寫Oklahoma美食遊記，讓大家與我一同暢遊Oklahoma美食。

 

Oklahoma Gourmet Guide Coming Soon~

 

 

P.S.希望再次踏上這塊土地的日子快點到來