
Saigon Baguette 一個不起眼的小店,卻深藏著異想不到的美味。
夾在大馬路與小路中間的small triangular building,
經過的人們總是衝衝一撇,無視他的存在。
他外觀也非常特殊,屋頂上頂著Milk Bottle的招牌,
我一直以為他是專賣dairy product的。
生活在OKC將近3年後,才知道他是French-Vietnamese bakery,
專賣越南三明治 (Vietnamese sandwiches)。
在OKC也常吃越南菜,也知道他們吃的東西都帶點法式吃法,例如他們喜歡用法國麵包沾著濃郁燉番茄牛肉湯吃。但卻不知還有更美味的越南三明治…直到發現Saigon Baguette
越南三明治是外皮採用烤的外層香酥內層超有嚼勁的法國麵包。
單吃法國麵包也是超級棒,越嚼越香,散發著法國麵包的麵糰香,不會讓你覺得很乾硬。以前討厭吃法國麵包的我,也因Saigon Baguette愛上了法國麵包。有時候經過時,也常看到老外手上拎著一袋法國麵包。
PS 到目前為止,在台灣我還沒吃過好吃的法國麵包喔!
我最喜歡這家的BBQ Pork口味的,越式烤肉採用有加香茅的醬汁醃製,所以肉吃起來不會很油膩而且帶點香茅加碳烤的香味… 真是美味
除了烤肉,他們還會加上美乃滋、醃漬白蘿蔔(像台灣的醃泡菜)、胡蘿蔔、黃瓜、香菜,及墨西哥青辣椒Jalapeno。
整體搭配可是超級美味的喔…
除了BBQ Pork,越南火腿也是不錯的選擇喔!
Location: 2426 N Classen Blvd Oklahoma City , OK 73106
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