黃湘怡開的BLACK AS CHOCOLATE

之前聽黃湘怡上電視宣傳他的蛋糕店AWFULLY CHOCOLATE，聽說是代理新加坡知名巧克力蛋糕店。現在改名Black As Chocolate (沒代理AWFULLY CHOCOLATE)。

 

而且她们說好吃原因，是不像一般的蛋糕，外面裝飾很多東西，而破壞巧克力的美味，聽說在新加坡是非常有名的喔!

 

一聽到此，馬上招集團購團，下order。

 

拿到蛋糕時，包裝簡單扼要，有符合他的巧克力蛋糕原意，不用太多的裝飾。但是有一點小失望，因為大家認為太小了(價格可不便宜)。

 

我是買蘭姆酒櫻桃巧克力

 

 

 

 

 

 

雖然沒有華麗的外表但的確沒讓我失望，巧克力中帶著酒釀櫻桃味道超級美味

 

讓我突然間感受到，這就是我找尋多年的black forest cake 。

 

回國多年，一直懷念Oklahoma City的法式餐廳La Baguette Bistro的黑森林蛋糕，有著蘭姆酒櫻桃的香的濃郁巧克力蛋糕。雖然沒有完全像，至少已經讓我感受到有著他鄉的味道了。我跟老姐邊吃邊感動，這才是black forest cake應該有的味道……    

 

後來同事有請我們吃香蕉口味的，但味覺上蘭姆酒櫻桃巧克力的比較重口味

所以我的印象中仍然對櫻桃巧克力比較有記憶。

 

改名後我是沒有再買過了，所以不知道味道是否有變，最近有計畫要來order一下，等我再品嚐過後，再跟大家分享是否味道有改變。

 

其實Oklahoma雖然不像NY 那樣的大城市，但它可是有很多美食，是我到現在還一直懷念的，以後我會陸續介紹給大家的。

 

店家相關資訊http://www.blackaschocolate.com